在日本境內的最後一餐,
我們決定好好犒賞自己一下
另一方面, 也是完成我們的心願!
在第四天時, 本想享用的位於四條通的三鳩亭本店,
沒想到他的預約到5天後都是客滿的!
真是太誇張了啦~
{當天現場轉播}
本店門口的招待員老伯在我們靠近的第一時間,
立刻掏出準備好的手卡
上面寫著繁體中文 (可見應該是很多台灣人來~)
第一張卡 「請問有預約嗎?」
--> 我們沒預約~今天可是平常日耶!
第二張卡 「今天已客滿了!」
--> 哇噻~那我們可以先趕快預約明後天的時間嗎?
第三張卡 「已經客滿到12/2了」
--> 有沒有這麼厲害啊~
失望的我們走出了本店後, 很不甘心!
於是又再折回去, 想說,
不然就霍出去了, 就來吃晚餐的超貴套餐好了!
(京都的老店們, 幾乎都會有中午特別套餐お昼のコ-ス,
價格幾乎是晚餐的半價!)
招待老伯看我們這番破釜沈舟的必吃決心,
就很好心的推薦我們到附近的高島屋分店
於是, 我們就在今天, 完成了這偉大的夢想!
老大的牛排定食先登場~
接著,就是今天的重頭戲
牛肉壽喜燒!!
首先, 服務人員先將壽喜燒鍋子及肉和菜們setting好
然後開始烹煮了!
第一步, 先將白砂糖鋪滿熱鍋,
再將肉片一片一片地鋪在熱溶的糖上
再次撒上砂糖,
待肉五分熟後,
在淋上壽喜燒醬油
等這香噴噴的牛肉熟後,
服務小姐請我們將面前的生蛋打成蛋汁後,
將這甜甜的牛肉放進蛋汁裡~
開動了!
恩~這真的是好牛肉
只不過甜甜的口味可能不是很多人會愛的
我個人覺得,
這樣的方式配上濃醇的蛋香, 真的好好吃!
第二步, 開始烹煮蔬菜,豆腐們
這一餐吃下來, 真的很有飽足感,
加上服務小姐細心的服務, 真的是種享受!!
希望有朝一日可以吃到那本店裡的牛肉!
(下次一定要早早預約~)
吃完三鳩亭,
我們終於可以心滿意足地回台灣囉~!!
[小小ご案內]
三鳩亭:http://www.mishima-tei.co.jp/access/